MALZEMELER
1 paket margarin
2 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 fincan ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
7 fincan un
Süslemesi İçin
100 gram bitter çikolata
hindistan cevizi
YAPILIŞI
Tüm malzemeleri yoğurarak hamur haline getirin ve 10 dakika dinlenmeye bırakın.

Şekildeki kalıpdan, hamurları istediğiniz boyutta çıkartarak iki ucunu birleştirin.

180 derecede 30 dakika kurabiyeleri pişirin.

Kurabiyeler soğuyana kadar bir tarafda 100 gram bitter çikolatayı benmari usulu eritin.

Kurabiyelerin ucunu önce eriyen çikolataya ardından da hindistan cevizine batırın.

BENMARİ USULÜ: Tencereye veya cezveye su dodurun ve üzerine çikolata parçalarını koyduğunuz ısıya dayanıklı kabı yerleştirin ve ocağa koyun. Su kaynadıkça çikolata yavaşça erimeye başlar. Çok fazla kaynatmayın veya ocağı kapadıktan sonra donmadan erimiş çikolatanızı kullanın.

Yazar: GöLGe on Salı, Mayıs 04, 2010. Filed under Mutfak . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0